一、高速离心式喷雾干燥机概述：
lpg系列高速离心式喷雾干燥机是一种适用于乳浊液、悬浮液、糊状物、溶液等液体干燥的干燥设备。在聚合物和树脂类、染料、颜料类、陶瓷、玻璃类、除锈剂、杀虫药类、碳水化合物、乳品类、乳品类、洗涤剂和表面活性类、肥料类、有机化合物、无机化合物料的干燥上，表现得尤为---。
二、高速离心式喷雾干燥机原理：
空气通过过滤器和加热器，进入干燥塔顶部的空气分配器，热空气呈螺旋状均匀进入干燥室。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器顶部的离心雾化设备，使料液喷成极细的雾状液滴，料液和热空气并流接触，水份迅速蒸发，在极短时间内干燥为粉末状成品。成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。
三、高速离心式喷雾干燥机特点：
l 干燥速度快，一般只需5-15秒，具有瞬时干燥特点；
l 物料短时间内完成干燥过程，适应于热敏性物料干燥，能保持物料色、香、成品纯度高、---。
l 生产过程简化，操作控制方便，适宜连续控制生产。含湿量40%－90%的液体，一次干燥成粉，减少粉碎、筛选等工序。
l 产品分散性、流动性、溶解性---，产品粒径、松密度、水份在一定范围内可调。
喷雾干燥设备采用电加热，血浆血球喷雾干燥机，蒸发量为15kg/h。
喷雾干燥设备对焊采用等离子自动焊接，3个jbt4712.3-2007.b2标准支耳。
内胆材质：s30408产地为山西太钢/上海宝钢；
内壁不锈钢厚度为2.0mm；外壁厚1.5mm。
内胆镜面抛光≤0.4μm，卫生级无死角，外表面≤0.8μm 处理。
采用可变频的电动喷雾器，腔体内部需要有合理的设施防止粘壁及水蒸气凝结现象。如冷风、风淋、保温等（夹道内必须设计冷风冷却）；锥形部需配备三气锤，用于防止粘粉现象，使用气锤需考虑长久使用不会破坏罐体；罐体出料风管风速不得低于15m/s。
进风需配有三级净化装置，---进风洁净度达到d级区标准，在过滤器前后安装压差计，过滤器建议采用无锡零界，植物蛋白水解物喷雾干燥机，苏净等品牌，涉及的螺杆泵、---泵及风机均选用国内品牌。
1、喷雾干燥设备出料系统要采用安全设施，出料要顺畅，不留死角，易清洗，出料的水分不高于6.0%；
2、设备需要对进出风温度进行控制，进出风处风机均需要采用变频电机；变频器采用日本安川品牌。
3、引风出料管路需采用快接，易清洗，无死角；
4、采用二级旋风除尘装置；
5、配备收料冷风装置；（冷却系统单独报价）
6、采用plc程序控制；
一、虾风味提取物蛋白喷雾干燥制造方法步骤如下:
虾提取物调味料的制造方法，在虾头中加入虾头重量alcalase水解蛋白酶、flavourzyme风味蛋白酶、木瓜蛋白酶，加热物料，保温并搅拌水解；酶水解，过滤，喷雾干燥；将经过清洗处理的虾头经喷雾干燥机干燥后制成虾风味蛋白；把虾---酸粉、虾风味蛋白、味精、麦芽糊精、香辛料加到不锈钢粉混合机里混合均匀，经检验合格、包装后即为虾提取物调味料产品。采用了虾头风味蛋白热水抽提技术，得到了具有浓郁海鲜风味的虾风味蛋白，得到了鲜味倍数高、又有浓郁海虾风味、不易氧化蚝变的虾提取物调味料。
(i)、首先将经过清洗处理的虾头，用不锈钢磨浆机磨成浆，通过40目筛网，酶制剂喷雾干燥机，加到不锈钢酶解罐内，加入虾头重量1.5倍的自来水，打开酶解罐夹套加热蒸汽，95 °c保温加热半小时。
(2)、酶水解结束后物料经板框压滤机压滤后再经过膜过滤机精细过滤，精细过滤后的物料用不锈钢真空浓缩机浓缩，通过控制真空浓缩机加热蒸汽阀门控制真空浓缩机内的物料温度为55-580c，浓缩至含固量25%-30 %，再用离心式喷雾干燥机喷雾干燥为虾---酸粉备用。
(3)、将经过清洗处理的虾头，用不锈钢磨浆机磨成浆，通过40目筛网，喷雾干燥机，加到不锈钢抽提罐内，加入虾头重量1.5倍的自来水，打开抽提罐夹套加热蒸汽，95°c保温加热半小时。
(4)、按照重量比把20%的虾---酸粉、30%的虾风味蛋白、10%的味精、30%的盐、7%的麦芽糊精、3%的香辛料加到不锈钢粉混合机里混合均匀，再转入不锈钢粉碎机里粉碎到80目，经检验合格、包装后即为虾提取物调味料产品。
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